Хорошие новости для тех, кто следит за здоровьем своего сердца – обед, который сочетает в себе вкуснейшую еду и пользу.

Идея 1. Салат шпината с курицей и черникой. Вместо плотного обеда попробуйте легкий, но сытный салат. Используйте любую зелень и обязательно добавьте шпинат в качестве главного наполнителя. Доказано, что богатый питательными веществами шпинат предотвращает многие заболевания сердца. Добавьте к любимым овощам протеина в виде куриной грудки без кожи и положите сверху грецких орехов или черники. Грецкие орехи поддерживают нужный уровень липидов крови, а черника богата антиоксидантами – и то, и другое очень полезно для сердца.

Идея 2. Жареный вегетарианский сэндвич. Возьмите цельнозерновую тортилью, наполните ее отварным коричневым рисом и слегка обжаренными овощами. Приправьте солью, перцем и небольшим количеством легкого соуса на ваш вкус. Из овощей лучше всего подойдут сладкий красный перец, спаржа и брокколи. В красном перце содержится большое количество антиоксидантов и филиевой кислоты, что помогает сердцу оставаться здоровым. В составе спаржи есть калий, фолиевая кислота и растворимая клетчатка, что также хорошо для сердца. Брокколи питательна и вырабатывает сульфорафан, улучшающий проходимость вен и артерий. Добавление коричневого риса помогает снизить риск высокого кровяного давления.

Идея 3. Лосось, жаренный на гриле. С рыбой семейства лососевых никогда не ошибешься. Она богата омега кислотами, которые, при регулярном употреблении, в разы уменьшают риск сердечного приступа. Лосось можно пожарить и подавать с легким фруктовым соусом сальса. Положите вокруг листья салата и получите вкуснейший (и очень полезный) обед.

Идея 4. Сэндвич с тунцом и салатом. Хотя тунец и не так богат омега кислотами, как лосось, он все равно очень полезный. Сделайте салат с тунцом и приправьте его йогуртом, горчицей и сельдереем вместо майонеза. Используйте цельнозерновой хлеб, нарезанные помидоры, которые помогут регулировать кровяные липиды.

Идея 5. Вегетарианское чили кон карне. Традиционное блюдо мексиканской кухни, известное во всем мире, готовится из мяса, но существует и его вегетарианская разновидность более полезная для сердца. Основа блюда – красная фасоль с низким содержанием жирных кислот и высоким содержанием усвояемой клетчатки, имеющая в своем составе омега кислоты. Используйте овощи и свежие томаты для соуса. На гарнир для правильного здорового обеда пойдут овощи в соусе на основе йогурта. Это может быть морковь, брокколи, помидоры и другие любимые вами овощи. Следите, чтобы блюда были простыми – нет особой необходимости выбирать, какие из овощей полезнее для здоровья, чем другие. Лучше прислушайтесь к организму – он всегда знает, что ему нужно в настоящий момент.

Кстати, если вас интересует продукция Тянши, то обратите внимание на tyanshi.kz. Качественная продукция по доступной цене порадует вас и ваш организм. Заботьтесь о своем здоровье.