Начать разговор о фастфуде можно с цитаты В.Г. Белинского: «Пьют и едят все люди, но пьянствуют и обжираются только дикари».

Действительно, энергетическая ценность «быстрой еды» очень высока. Пообедав в одном из предлагающих ее заведений, можно получить практически суточную норму калорий. Стандартный обед включает в себя картошку фри, какой-либо бутерброд, пирожок, мороженное или молочный коктейль на десерт. Все это сопровождается стаканом сладкой газировки. Такой комплект привнесет в организм порядка 1300 ккал, а взрослому человеку в зависимости от пола и возраста требуется 2200-2500 ккал в сутки.

Важен и качественный состав такой пищи – в ней содержится большое количество жиров, в том числе трансгенных, и очень мало полезных веществ, например, витаминов. При этом для улучшения вкуса и увеличения срока хранения используемых в приготовлении фастфуда продуктов используются самые разные вкусовые добавки, консерванты, стабилизаторы, эмульгаторы и прочие химикаты, о названиях и количестве которых потребители «быстрой еды» задумываются редко, но даже если бы они и захотели получить эту информацию, вряд ли это бы у них получилось. Понимая настроения общества в отношении пищевых химических добавок, производители если и не скрывают эту информацию, то стараются предоставлять ее не в полном объеме.

По причине описанных моментов фастфуд является реальной угрозой для здоровья людей, а его возрастающая популярность придает этой проблеме глобальные масштабы. Поэтому опасения врачей, высказываемые в многочисленных статьях в последние годы, вполне оправданы. Высокое содержание жиров, сахара, соли, химических добавок делают быструю еду при регулярном употреблении серьезным провоцирующим фактором для развития большого количества заболеваний. Чаще всего возникают проблемы, связанные с сердечно-сосудистой системой (повышение артериального давления, атеросклероз). Нарушение обмена веществ может привести к ожирению, заболеваниям суставов и позвоночника из-за отложения солей. Также доказана связь употребления фастфуда с развитием диабета и некоторых видов опухолей.

Но все же не будем драматизировать. В угоду нарастающей популярности здорового образа жизни практически в каждом заведении «быстрого питания» меню включает в себя салаты и негазированные, несладкие напитки. Картошку фри можно заменить печеным картофелем. Довольно безопасными можно считать хот-доги или блины, правда, они имеют довольно высокую калорийность, так что к увеличению массы тела их регулярное употребление вполне может привести. Несомненным преимуществом фастфуда является большое количество сетевых ресторанов по всему миру, в которых можно легко найти привычные и знакомые блюда, и цены на них, как правило, невысокие.

Закончить обсуждение вопроса хочется другой популярной цитатой, приписываемой Двахарлалу Неру: «Все хорошо в меру».

Если вам понадобилась мгновенная имплантация зубов, то нет варианта лучше чем обратиться в клинику Avantis. Экспресс имплантация обойдется вам в минимальную стоимость.